En el corazón de Bangkok

Un poco del olor a khlong, las sillas de plástico, los coches y las motos conduciendo tan cerca. Este lío incongruente tiene sentido de alguna manera. Gonzalo puede contarte tanto sobre Bangkok que, como todas las grandes ciudades del mundo, es un libro abierto y en el que puedes escribir tu propia historia.

¡Los barcos de fideos serán tus nuevos mejores amigos! Los fideos de barco, como su nombre lo indica, solían venderse desde barcos en los canales de Bangkok. Se sirven en cuencos especiales para evitar que se derramen. El caldo se hace con sangre de cerdo y se llama nam tok. Esta es una de las comidas favoritas de Gonzalo y cuando está en la ciudad no se lo pierde. La combinación de los fideos suaves con el caldo picante y carnoso y la albahaca fresca es Tailandia en un bocado.

Como muchas ciudades en el mundo, Bangkok está cambiando. Es normal que suceda y está sucediendo rápido. Las ciudades evolucionan y crecen de forma orgánica. Justo como nosotros. Y algunas zonas están experimentando un momento crucial. ¡Algo que definitivamente vale la pena ver! Aléjate de las trampas para turistas y descubrirás los canales secretos, los khlongs ocultos, disfrutarás de la auténtica comida tailandesa en un mercado histórico y conocerás las verdaderas joyas de la ciudad, como una bonita cafetería en Chinatown, un lugar ideal para descansar si viajas con tus hijos.

Y por la noche... Piérdete en una de las zonas más divertidas de Bangkok y disfruta de la música en vivo en uno de los templos de jazz y blues de la ciudad.