Torralbenc nace de la rehabilitación de una tradicional finca menorquina, respetando la riqueza patrimonial y arqueológica de la zona. Los restos arqueológicos que se encuentran cerca de Torralbenc datan de la Edad Media e intensifican el atractivo de este privilegiado enclave para descubrir la costa sur de Menorca.
Torralbenc está conformado por un conjunto de casas que se remontan a los siglos XIX y principios del XX, antiguamente dedicadas a la ganadería y agricultura propias de la isla. Torralbenc revive hoy convertido en un hotel, recuperando la esencia de la arquitectura y el entorno natural que lo rodea.
El interiorismo de la propiedad combina la piedra caliza, maderas y tejidos naturales creando espacios claros y acogedores que invitan al descanso tanto en sus interiores como en sus terrazas. Rincones llenos del encanto y la paz tan típicamente menorquina.