En el cruce sublime donde la negra arena volcánica de la playa de Perivolos se toca con las aguas azules del mar Egeo, se encuentra la adición más reciente de Santorini: Istoria. Este hotel boutique de 12 suites ofrece un nuevo concepto en la isla, donde una estética simple y contemporánea acoge a los viajeros más sofisticados.
Istoria deriva su nombre de la antigua palabra griega que significa historia, y su diseño, creado por la agencia de diseño Interior Design Laboratorium, con sede en Atenas, abre un nuevo capítulo en la narrativa arquitectónica de la isla. Aquí, la simplicidad de los espacios se combina armoniosamente con los materiales de construcción tradicionales de la isla de piedras volcánicas y yeso coloreado, y algunas piezas bien elegidas de muebles de madera y textiles hechos a mano.
Mientras te sumerges en la tranquilidad de un entorno relajante, tu estancia se verá enriquecida por una gran cantidad de cosas para disfrutar, desde los vinos sublimes de Santorini hasta la comida preparada por el célebre chef Alexandros Tsiotinis. Solo un bocado cuenta la historia de sus ingredientes, la historia de las verduras locales del huerto orgánico del hotel, la historia del pescado fresco, de las manos que prepararon la comida, evocando historias de hospitalidad y de compartir.
Orgánicos y derivados de productos regionales, los ingredientes terapéuticos utilizados en el spa asiático brindan tratamientos refrescantes y rituales corporales de relajación. Envoltorios, masajes y tratamientos faciales, utilizando solo los mejores aceites y técnicas naturales, están disponibles en las dos salas de tratamiento.